Brócolos Waltham 29 a partir de semente: plantação e época de colheita

Resposta rápida

Comece as sementes de brócolos Waltham 29 no interior 4–6 semanas antes da última geada, ou semeie diretamente no final do verão para uma colheita de outono. Colha a cabeça principal enquanto os botões estiverem firmes e verdes, e depois continue a cortar os rebentos laterais durante semanas.

Passo a passo: plantação e momento da colheita

1. 1. Programe a sementeira: Para uma cultura de primavera, comece as sementes no interior 4–6 semanas antes da última geada prevista. Para o outono, semeie diretamente cerca de 10–12 semanas antes da primeira geada de outono. Verifique as datas de geada locais em vez de se basear num mês fixo. Conte para trás a partir das datas de geada, não para a frente a partir de uma data do calendário.
2. 2. Comece as sementes à profundidade e temperatura certas: Semeie as sementes a 1⁄4 a 1⁄2 polegada de profundidade numa mistura húmida para sementeira. Mantenha o solo a cerca de 65–75°F (18–24°C) para uma germinação fiável. Forneça luz forte assim que os rebentos aparecerem para evitar plântulas estioladas. Plântulas estioladas significam frequentemente pouca luz, não água a mais.
3. 3. Aclimate e transplante: Cerca de uma semana antes de as plantar no exterior, exponha gradualmente as plântulas às condições exteriores. Transplante quando tiverem 4–6 folhas verdadeiras e as temperaturas noturnas se mantiverem acima de 40°F (4°C). Espaçe as plantas 18–24 polegadas entre si, em pleno sol. O solo frio abaixo de 40°F pode atrasar o crescimento das plântulas; espere por calor consistente.
4. 4. Regue e fertilize de forma consistente: Mantenha o solo uniformemente húmido, mas não encharcado. O brócolo é uma cultura exigente em nutrientes; faça uma adubação lateral com composto ou um fertilizante orgânico equilibrado cerca de 3–4 semanas após o transplante. Evite a rega por aspersão ao final do dia para reduzir doenças. A rega irregular stressa as plantas e pode levar a caules ocos ou a uma má formação das cabeças.
5. 5. Vigie a cabeça principal: A cabeça principal está pronta quando os botões estão firmes, verdes e com cerca de 4–6 polegadas de diâmetro — antes de abrir quaisquer flores amarelas. Corte o caule 4–6 polegadas abaixo da cabeça com uma faca afiada. Não espere que a cabeça cresça para além do estádio de botões firmes. Botões amarelos significam que a cabeça passou do ponto ideal; colha imediatamente.
6. 6. Continue a cortar os rebentos laterais: Após a colheita principal, deixe a planta no lugar. Os rebentos laterais desenvolver-se-ão nas axilas das folhas ao longo das semanas seguintes. Corte-os quando tiverem 1–3 polegadas de diâmetro e ainda estiverem firmes. Colha a cada poucos dias para manter os rebentos a aparecer. O corte regular estimula mais rebentos laterais; deixá-los florir interrompe a produção.

Factos do produto

• Sementes de brócolos Waltham 29: Waltham 29 é um heirloom resistente ao frio que produz uma cabeça principal grande, seguida de semanas de rebentos laterais. Pode planear uma janela de colheita mais longa e evitar arrancar as plantas após o primeiro corte.