Brócoli Waltham 29 desde semilla: siembra y momento de cosecha

Respuesta rápida

Empieza las semillas de brócoli Waltham 29 en interior 4–6 semanas antes de la última helada, o siembra directamente a finales del verano para una cosecha de otoño. Cosecha la cabeza principal mientras los brotes estén prietos y verdes, y luego sigue cortando los brotes laterales durante semanas.

Paso a paso: siembra y momento de la cosecha

1. 1. Calcula el momento de la siembra: Para una cosecha de primavera, empieza las semillas en interior 4–6 semanas antes de la última helada prevista. Para otoño, siembra directamente unas 10–12 semanas antes de la primera helada otoñal. Consulta las fechas de helada de tu zona en lugar de fiarte de un mes fijo. Cuenta hacia atrás desde las fechas de helada, no hacia delante desde una fecha del calendario.
2. 2. Siembra a la profundidad y temperatura adecuadas: Siembra las semillas a 1⁄4–1⁄2 pulgada de profundidad en una mezcla húmeda para semilleros. Mantén el sustrato a unos 65–75°F (18–24°C) para una germinación fiable. Proporciona luz brillante en cuanto aparezcan los brotes para evitar plántulas espigadas. Las plántulas espigadas suelen indicar falta de luz, no exceso de agua.
3. 3. Aclimata y trasplanta: Aproximadamente una semana antes de plantarlas fuera, expón las plántulas gradualmente a las condiciones exteriores. Trasplántalas cuando tengan 4–6 hojas verdaderas y las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 40°F (4°C). Deja 18–24 pulgadas entre plantas, a pleno sol. El suelo frío por debajo de 40°F puede atrofiar las plántulas; espera a que haya un calor constante.
4. 4. Riega y abona de forma constante: Mantén el suelo uniformemente húmedo pero sin encharcarlo. El brócoli es un cultivo muy exigente; abona en banda con compost o un fertilizante orgánico equilibrado unas 3–4 semanas después del trasplante. Evita el riego por aspersión al final del día para reducir las enfermedades. Un riego irregular estresa las plantas y puede provocar tallos huecos o una mala formación de la cabeza.
5. 5. Vigila la cabeza principal: La cabeza principal está lista cuando los brotes están prietos, verdes y miden unos 4–6 pulgadas de diámetro, antes de que se abra ninguna flor amarilla. Corta el tallo 4–6 pulgadas por debajo de la cabeza con un cuchillo afilado. No esperes a que la cabeza crezca más allá de la fase de brotes prietos. Los brotes amarillos indican que la cabeza ha pasado su mejor momento; cosecha de inmediato.
6. 6. Sigue cortando los brotes laterales: Después de la cosecha principal, deja la planta en su sitio. Los brotes laterales se desarrollarán en las axilas de las hojas durante las siguientes semanas. Córtalos cuando midan 1–3 pulgadas de diámetro y sigan prietos. Cosecha cada pocos días para que sigan saliendo brotes. El corte regular estimula más brotes laterales; dejar que florezcan detiene la producción.

Datos del producto

• Semillas de brócoli Waltham 29: Waltham 29 es una variedad tradicional resistente al frío que produce una cabeza principal grande seguida de semanas de brotes laterales. Puedes planificar una ventana de cosecha más larga y evitar arrancar las plantas tras el primer corte.