Chou kale Lacinato Dinosaur : conseils de culture du semis à la récolte

Réponse rapide

Commencez les graines de chou frisé Lacinato (dinosaur) à l'intérieur 4-6 semaines avant les dernières gelées pour une récolte de printemps, ou semez directement en plein été pour une récolte d'automne. Fournissez une humidité constante et le plein soleil pour la meilleure saveur.

Guide de culture étape par étape

1. Commencez les graines à l'intérieur ou semez directement : Pour une récolte de printemps, semez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans un mélange de semis 4-6 semaines avant votre date de dernière gelée. Pour une récolte d'automne, semez directement dans le jardin 8-10 semaines avant les premières gelées d'automne. Gardez le sol constamment humide jusqu'à la germination, qui prend 5-10 jours. Erreur courante : planter les graines trop profondément. Les graines de chou frisé ont besoin de lumière pour germer, alors couvrez-les légèrement.
2. Repiquez ou éclaircissez les semis : Lorsque les semis ont 3-4 vraies feuilles, repiquez-les à 18-24 pouces d'écart en plein soleil. Si vous semez directement, éclaircissez à la même distance une fois qu'ils atteignent 2-3 pouces de hauteur. Les plantes trop serrées produisent des feuilles plus petites et sont plus sujettes aux maladies. Point de contrôle : Arrosez immédiatement les repiquages et fournissez de l'ombre pendant un jour ou deux si le temps est chaud.
3. Arrosez et paillez constamment : Le chou frisé a besoin d'environ 1-1.5 pouces d'eau par semaine. Appliquez une couche de paillis organique de 2 pouces autour des plantes pour retenir l'humidité, supprimer les mauvaises herbes et garder les racines au frais. Un arrosage irrégulier peut rendre les feuilles dures ou amères. Erreur courante : l'arrosage par aspersion le soir peut favoriser les maladies fongiques. Arrosez au niveau du sol le matin.
4. Récoltez d'abord les feuilles extérieures : Commencez la récolte lorsque la plante a au moins 10-12 feuilles. Cueillez les plus grandes et les plus anciennes feuilles extérieures en les coupant à la tige, laissant la rosette intérieure continuer à pousser. Cette méthode fournit un approvisionnement continu pendant des semaines. Point de contrôle : Ne récoltez jamais plus d'un tiers de la plante à la fois pour la garder productive.

Graines recommandées

• Graines de chou frisé dinosaur Lacinato: Reconnaissable instantanément par sa texture préhistorique et profondément boursouflée, cet héritage italien célèbre offre une saveur riche et complexe prisée des chefs et des jardiniers amateurs. Choisir cette variété héritage vous donne un chou frisé fiable et savoureux qui prospère dans les jardins de printemps et d'automne.