Comment cultiver la moutarde rouge géante à partir de graines

Réponse rapide

Semez les feuilles de moutarde Red Giant à l'intérieur ou en pleine terre après les dernières gelées. Gardez le sol humide et éclaircissez les semis pour obtenir les meilleures feuilles en taille et en saveur.

Guide étape par étape pour cultiver les feuilles de moutarde Red Giant

1. 1. Choisissez votre période de plantation : Semez les graines directement dans le jardin 2-3 semaines avant la dernière gelée prévue au printemps, ou commencez-les à l'intérieur 4-6 semaines plus tôt. Pour une récolte d'automne, plantez 6-8 semaines avant la première gelée. Les feuilles de moutarde montent en graines par temps chaud, alors planifiez votre plantation pour éviter la chaleur estivale maximale.
2. 2. Préparez le sol : Utilisez un sol fertile et bien drainé avec un pH entre 6.0 et 7.5. Incorporez du compost ou un engrais équilibré avant la plantation. Dans les plates-bandes surélevées, assurez-vous que le sol est meuble et riche. Un sol argileux lourd ou compacté peut entraver la croissance des racines ; amendez-le avec de la matière organique si nécessaire.
3. 3. Semez les graines : Plantez les graines à 1/4 pouce de profondeur et à 1 pouce d'écartement, en rangées espacées de 12-18 pouces. Couvrez légèrement de terre et arrosez doucement. Pour une récolte continue, semez un nouveau lot toutes les 2-3 semaines. Les graines ont besoin d'une humidité constante pour germer ; évitez que le sol ne se dessèche pendant la première semaine.
4. 4. Éclaircissez les semis : Lorsque les semis mesurent 2-3 pouces de haut, éclaircissez-les à 6-8 pouces d'écartement. Cela donne à chaque plante l'espace nécessaire pour développer ses grandes feuilles. Utilisez les jeunes pousses éclaircies dans les salades. Les plantes trop serrées produisent des feuilles plus petites et plus dures ; l'éclaircissage est essentiel pour une récolte de qualité.
5. 5. Arrosez et paillez : Gardez le sol uniformément humide, surtout pendant les périodes sèches. Appliquez une couche de paillis organique de 2 pouce autour des plantes pour retenir l'humidité et supprimer les mauvaises herbes. Un arrosage irrégulier peut rendre les feuilles amères ; arrosez à la base pour éviter les problèmes fongiques.
6. 6. Récoltez au bon moment : Cueillez les feuilles extérieures lorsqu'elles mesurent 6-8 pouces de long, ou coupez la plante entière lorsqu'elle atteint 12-15 pouces. Récoltez avant la floraison pour la meilleure saveur. Les feuilles deviennent dures et trop piquantes une fois que la plante monte en graines ; récoltez rapidement par temps chaud.

Produit en vedette

• Graines de feuilles de moutarde Red Giant: Les graines de feuilles de moutarde Red Giant produisent de grandes feuilles rouge-pourpre avec une saveur épicée et audacieuse rappelant le raifort. Cette variété ancienne vous offre un ajout unique et zesté à vos repas maison, et ses grandes feuilles garantissent une récolte généreuse à partir de seulement quelques plantes.